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25 dag Topfen, 25 dag gekochte, geschälte Erdäpfel, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Senf, 1 Zwiebel, etwas ger. Kren, 1 grüner Paprika, etwas Sauerrahm, Petersilie, Schnittlauch, Leinöl
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Kluge Sprueche Topfen, ger. Erdäpfel, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und fein geschnittene Zwiebel gut verrühren. Senf, Kren, gehackte Petersilie, geschnittenen Paprika und geschnittenen Schnittlauch dazugeben. Mit Rahm und 1 EL Leinöl verfeinern. |
