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500 g Garnelen, 400 g grüner Spargel, 1 Limette, 2 Chilis, Salz, Pfeffer, 3 EL Olivenöl, 1 Süßkartoffel
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Kluge Sprueche Die Süßkartoffel schälen und klein schneiden. Den Spargel längs in Scheiben schneiden, in einer Pfanne mit Olivenöl anrösten. Die Garnelen und die Süßkartoffel dazugeben. Die Chili klein hacken und mitrösten, mit Salz und Pfeffer würzen. Den Saft der Limette untermengen. Anrichten. |
