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Für 6 Stück: 3 Mehltortillas (Ø 25 cm), 50 g Zucker, 1 EL Zimt, 2 EL Butter zerlassen, 250 g Creme double oder Mascarpone, 1 TL Vanilleextrakt, 2 EL Zucker. Früchte nach Wahl
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Kluge Sprueche Tortillas auf beiden Seiten mit Butter bestreichen, mit Zimt-Zucker bestreuen, vierteln (12 Stück). Je 2 Viertel um 180° zueinander verdreht in eine Muffinform drücken, sodass sich eine Schalenform ergibt. Bei 180° ca. 15 Min. knusprig backen. Auskühlen lassen. Creme double, Vanilleextrakt und Zucker verschlagen. In die Tortillaschalen füllen und mit frischen Früchten garnieren. |
