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Minz-Eistee Rezept

1 Pers.: 150 ml Wasser ohne Kohlensäure, 2 Minzzweige, 2 TL Teemischung (am besten grüner Tee), 2 EL Honig, 3 Eiswürfel, 1 Zitrone, Eis (gestoßen)

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Wasser aufkochen, Minze abbrausen, die Hälfte zum Garnieren beiseitelegen, den Rest zum Tee geben. Wasser sprudelnd darübergießen und 2-3 Minuten ziehen lassen. Honig darin lösen. Die Eiswürfel in ein großes Glas geben und den Tee darauf abseihen. Zitrone waschen, eine Scheibe aus der Mitte schneiden und ins Glas geben. Die Zitronenhälften auspressen, den Saft zum Tee gießen und einmal umrühren. Mit dem Minzezweig dekorieren und mit einem Trinkhalm servieren.

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