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5 cl Erdbeerlikör, 250 g Erdbeeren, 1 Fl. Sekt, 2-4 EL Staubzucker

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Erdbeeren mit dem Mixstab pürieren, passieren, mit Staubzucker und Likör vermischen, kalt stellen. Erdbeermark in Sektgläsern portionieren, mit Sekt auffüllen.

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