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Kochrezept Apfeldünstel Rezept

Ca. 1 kg säuerliche Äpfel, ½ Wecken Weißbrot oder 5 Semmeln, 5 dag Margarine, ca. 3 EL Zucker, 1 TL Zimt

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Äpfel schälen, entkernen und achteln. Weißbrot in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Man kann auch Milchbrot oder Brioche nehmen. Margarine erhitzen, Äpfel, Zimt und Zucker dazugeben, kurz dünsten, das Brot dazugeben, umrühren und 2 Minuten später mit Milch servieren.

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