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Teig: 12 dag zerlassenen Honig, 12 dag Butter, 12 dag Zucker, 1 Ei, 1 EL Wasser, 50 dag glattes Mehl, 1 Pkg. Backpulver, 1 Pkg. Lebkuchengewürz. Fülle: 12 dag geriebene Nüsse, 12 dag Rosinen, Saft und Schale einer Zitrone, 25 dag Marmelade, 3 EL Rum. Zitronen- oder Punschglasur zum Überziehen
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Kluge Sprueche Aus den angegebenen Zutaten einen Teig kneten, in zwei Teile teilen. Einen Teil ausrollen, auf ein Blech legen. Die Zutaten für die Fülle abrühren und auf den Teig streichen, mit der zweiten ausgerollten Hälfte abdecken und bei Mittelhitze backen. Erkaltet mit Zitronen- oder Punschglasur überziehen und in Stücke schneiden. |
