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Kochrezept Diätkuchen Rezept

4 Eier, 5 dag Öl, 2 große EL Wasser, 16 dag Staubzucker, 1 Pkg. Vanillezucker, 10 dag Mehl, 1 Pkg. Backpulver, 1 Pkg. Vanillepuddingpulver, etwas Zitronenschale

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Dotter, Vanillezucker, Öl, Wasser, Zucker und Zitronenschale schaumig rühren. Schnee schlagen. Mehl, Backpulver und Puddingpulver abwechselnd mit dem Schnee unter die Masse ziehen. In einer Ringform 45 Minuten backen.

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