Je einen roten und gelben Paprika, 1 Zwiebel, 1/16 l Weißwein, 2 Becher Creme fraiche, Butter, 4 Lachsfilets
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Kluge Sprueche Spruchkategorien Zwiebel anrösten, mit Wein ablöschen. Zerkleinerte Paprika und Creme fraiche dazugeben. Würzen nach Geschmack und mit dem Stabmixer pürieren. Fisch in Würfeln schneiden und in der Sauce garen. |