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Kochrezept Spaghetti mit Zucchini und Sardellen Rezept

25 dag Spaghetti, 1 Zucchini, 1 Dose Sardellen, 2 Knoblauchzehen, Rosmarin, Thymian, 1 Spritzer Rotwein, Olivenöl, 2-3 EL Schlagobers

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Spaghetti bissfest kochen. Zucchini waschen, würfeln und in Olivenöl anschwitzen. Sardellen abtropfen lassen, klein schneiden. Sardellen, zerdrückten Knoblauch, Rosmarin und Thymian mit Zucchini verrühren. Mit einen Spritzer Wein ablöschen. 2-3 EL Schlagobers zugießen, aufkochen lassen. Spaghetti abseihen und mit der Sauce verrühren. Mit Radicchio-, Chicoree- oder Rucolasalat servieren.

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