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40 dag Butter, 40 dag Zucker, 2 Pkg. Vanillezucker, 2 Pkg. Backpulver, abger. Schale einer Zitrone, abger. Schale von 2 Orangen, 40 dag glattes Mehl, 8 Eier. Saft von 2 Orangen, 10 dag Staubzucker
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Kluge Sprueche Fett, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eier, Zitronen- und Orangenschalen dazugeben. Mehl mit Backpulver versieben und unterheben. Teig auf ein gefettetes und bemehltes Backblech streichen und bei Mittelhitze goldbraun backen. Orangensaft und Staubzucker verrühren. Den warmen Kuchen mehrmals einstechen und Flüssigkeit darüberstreichen. |
