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Kochrezept Nussbrot IV Rezept

140 g Zucker, 4 Dotter, 1 Msp. Zimt, 1 Msp. Nelkenpulver, 140 g Nüsse, 70 g Rosinen, 70 g Mehl, 4 Eiklar

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Zucker und Dotter schaumig rühren. Zimt, Nüsse, Nelkenpulver und Rosinen dazugeben. Mehl und Eischnee unterheben. In einer Brotform backen und noch warm anzuckern.

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