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1 Beutel Sauerkraut, 400 g ausgelöste Hühnerbrust, je 1 grünen und gelben Paprika, 3 EL Öl, 1 Pkg. Gulaschbasis, ⅛ l Sauerrahm, Schnittlauch, Kümmel
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Kluge Sprueche Sauerkraut gut ausdrücken. Fleisch und Paprika in ca. 1 cm große Stücke schneiden und in Öl anbraten. Mit ½ l Wasser aufgießen und erhitzen. Basis für Gulasch einrühren, Kraut untermischen, mit Kümmel würzen und zugedeckt auf mittlerer Flamme ca. 25 Minuten dünsten. Hühnereintopf anrichten und mit Sauerrahm und Schnittlauch garnieren. |
