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12 Lasagneblätter, 400 g Magertopfen, 1 Ei, Muskat, 50 g gemischte Kräuter, 30 g Butter, geriebenen Käse
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Kluge Sprueche Spruchkategorien Lasagneblätter kochen. Topfen mit Ei, Muskat und gehackten Kräutern abrühren. Die einzelnen Lasagneblätter halbieren und auflegen. In die Mitte jedes Blattes 2 EL der Fülle setzen, das Blatt zudrehen und am Ende mit einem Bindfaden zubinden. Man kann die Blätter auch nur fest zusammendrücken und versiegeln. Eine rechteckige Auflaufform ausfetten. Die Schleifen nebeneinander einlegen und mit Butterflocken besetzen. Im Backrohr bei 200° auf der mittleren Schiene 5 Minuten backen, bis sie gut gebräunt sind. Mit geriebenem Käse großzügig bestreuen.
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