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4 Eier, 20 dag Kristallzucker, 1 Pkg. Vanillezucker, 20 dag Öl (ca. 1 Heferl), 20 dag Naturjoghurt, 20 dag Mehl, 1 Pkg. Backpulver, 5 dag Mohn, 15 dag ger. Nüsse, Äpfel und Zwetschken zum Belegen
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Kluge Sprueche Eier, Kristallzucker, Vanillezucker schaumig rühren. Langsam Öl beimengen. Mohn, Nüsse und Naturjoghurt dazugeben. Zum Schluss Mehl, Backpulver unterheben. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und nach Belieben mit in Spalten geschnittenen Äpfeln und halbierten, entsteinten Zwetschken belegen. Bei 160° Heißluft backen. |
