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50 dag Topfen, 13 dag Butter, 9 Scheiben Quargel, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer, 1 Msp. Kümmel
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Kluge Sprueche Die Butter in einer größeren Pfanne erwärmen. Die Quargelscheiben dazugeben und rühren, bis sie sich auflösen. Topfen, Salz, Pfeffer und Kümmel zugeben. Alles ca. 5 Minuten kochen, bis der Topfen aufgelöst ist. Käse abkühlen lassen, dieser wird kalt gegessen. |
