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Joghurt, Grieß, glattes Mehl, Zucker, Öl, 1 EÄ Backpulver, 2 EL Kokosette. ½ Becher Zucker, Zitronensaft, 1 Becher Wasser
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Kluge Sprueche Becher von Joghurt ist das Maß. Je einen Becher Joghurt, Grieß, Mehl und Zucker verrühren. 1 Becher Öl, Backpulver und Kokosette unterrühren. Eine flache viereckige Form mit Butter ausstreichen und Teig einfüllen. Bei 200° ca. 30 Minuten auf der mittleren Schiene backen. Zucker, Zitronensaft und Wasser verrühren und über den noch heißen Kuchen gießen. Nochmals 5 Minuten in das Backrohr schieben. |
