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1 Glas (ca. 200 ml) Suppennudeln/Fadennudeln, 1 Glas (ca. 200 ml) rote Linsen, 12 EL Maiskeim- oder Sonnenblumenöl, 2 l Wasser, 1 Zitrone, 2 Zwiebeln, schwarzer Pfeffer, Salz, Curry, etwas Kreuzkümmel, frische Petersilie
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Kluge Sprueche Spruchkategorien Zwiebeln schälen und sehr klein schneiden. Das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln unter Rühren anschwitzen. Die Suppennudeln zugeben, anrösten, bis sie leicht braun werden, und mit Wasser aufgießen. Die roten Linsen gut waschen und in den Topf dazugeben. Alles mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Curry abschmecken. Die Suppe ca. 30 Minuten köcheln lassen. Mit Zitronensaft beträufeln und mit gehackter Petersilie bestreuen.
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