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½ kg Butter, ½ TL Knoblauch, ½ EL Paprika, ½ EL Curry, 1 EL Dijonsenf, ½ EL Tomatenmark, 1 TL Koriander gemahlen, ½ EL Thymian, 1 EL Worcestersauce, 1 EL Petersilie, ½ EL Dill, ½ TL Majoran, ½ TL Kümmel gemahlen, ½ Ingwer, Salz, Pfeffer
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Kluge Sprueche Petersilie, Dill und Ingwer hacken. Alle Zutaten vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. In Frischhaltefolie zu einer Rolle formen, eindrehen. Mit Alufolie umwickeln und im Kühlschrank erkalten lassen. |
