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½ kg Butter, ½ TL Knoblauch, ½ EL Paprika, ½ EL Curry, 1 EL Dijonsenf, ½ EL Tomatenmark, 1 TL Koriander gemahlen, ½ EL Thymian, 1 EL Worcestersauce, 1 EL Petersilie, ½ EL Dill, ½ TL Majoran, ½ TL Kümmel gemahlen, ½ Ingwer, Salz, Pfeffer
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Petersilie, Dill und Ingwer hacken. Alle Zutaten vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. In Frischhaltefolie zu einer Rolle formen, eindrehen. Mit Alufolie umwickeln und im Kühlschrank erkalten lassen.
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