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Kochrezept Krautpfanne Rezept

70 dag Kraut, 50 dag Faschiertes, 1 Zwiebel, 1 Karotte, Öl, Sojasauce, 1 Suppenwürfel, Thymian, Salz, Pfeffer

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Kraut, Karotten und Zwiebel in Streifen schneiden und in Öl 4-5 Minuten anbraten. Gemüse aus der Pfanne nehmen. Nochmals etwas Öl erhitzen und das Faschierte scharf anbraten, bis es schön braun ist Mit Suppenwürfel, Thymian, Pfeffer und Sojasauce würzen. Gemüse dazugeben und alles noch ein wenig braten. Mit Salz abschmecken und mit gebratenen Erdäpfeln servieren.

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