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Kochrezept Vanille-Nockerln Rezept

1½ Tassen Ebly Original Zartweizen, 3 Tassen Milch, 1 Packung Vanillepudding, 3 EL Zucker, ¼ l Milch, 400 g Erdbeeren, Erdbeersauce, Staubzucker

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Milch aufkochen und Ebly einrühren, bei mittlerer Hitze ausquellen und auskühlen lassen. Vanillepudding nach Anleitung zubereiten und Ebly unterheben. Mit Zucker abschmecken und kalt stellen. Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Mit Esslöffel Nockerln aus der Masse formen und auf Tellern mit Erdbeerstücken anrichten. Zum Schluss mit Erdbeersauce und Staubzucker garniert servieren.

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