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50 dag Mehl, 50 dag Butter, 8 EL Most, Marillenmarmelade, Staubzucker, Vanillezucker
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Mehl mit Butter und Most gut verkneten, 3 Stunden rasten lassen. Teig ausrollen und mit einem runden Ausstecher Kekse ausstechen. Auf jede Scheibe in die Mitte etwas Marmelade geben, zusammenklappen und an den Rändern andrücken. Im vorgeheizten Backrohr bei 200° backen. Noch warm in Staub- und Vanillezucker wälzen.
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