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Kochrezept Bäckerkuchen Rezept

1 Becher Sauerrahm (Becher ist das Maß), 1 Becher glattes Mehl, 1 Becher Zucker, 1 Becher Benco, 1 Becher geschnittene Walnüsse, ½ Becher Öl, 4 Dotter, 4 Eiklar (Schnee), 1 Pkg. Vanillezucker, 1 Pkg. Backpulver

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Die angegebenen Zutaten zusammenrühren, Eischnee unterheben und in eine gefettete und ausgebröselte Form füllen. Bei Heißluft 140° 50 Minuten und dann bei 150° 30 Minuten backen.

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