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Kochrezept Sauerkrautgratin mit Bandnudeln Rezept

1 Zwiebel, Knoblauch, 1 EL Butter, 50 dag Sauerkraut, 50 dag gekochte Bandnudeln, 20 dag geriebener Käse (Bergkäse oder Parmesan), 1 Becher Schlagobers

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Fein gehackte Zwiebel und Knoblauch in der Butter anschwitzen. Sauerkraut dazugeben und kurz dünsten. In eine gebutterte Auflaufform abwechselnd Sauerkraut, Nudeln und Käse schichten. Mit Käse abschließen. Zuletzt Obers darübergießen und im Backrohr bei 200° 30 Minuten überbacken.

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