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Kochrezept Knoblauch-Kräuter-Käsebällchen Rezept

25 dag Topfen, 25 dag Fetakäse, Knoblauch-Kräutersalz (zum Wälzen), Sonnenblumenöl, 2 Knoblauchzehen, 1 Zweig Rosmarin

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Topfen und Feta cremig verrühren. Walnussgroße Bällchen daraus formen, in Kräutersalz wälzen und in einen gut verschließbaren Behälter legen. Den in Scheiben geschnittenen Knoblauch und den Rosmarinzweig dazugeben. Anschließend mit Öl auffüllen und verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.

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