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Kochrezept Spinatfleck Rezept

400 g Blattspinat, 100 g Zwiebel, 200 g Semmelwürfel, 100 g ger. Parmesan, 3-4 Eier, etwas Milch, Muskat, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Öl

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Spinat blanchieren und grob schneiden. Zwiebel in Öl anbraten, mit Semmelwürfeln, Käse, Eiern, Milch, Spinat und den Gewürzen vermengen und in eine gefettete Auflaufform füllen. 35 Minuten im Rohr backen.

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