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Kochrezept Apfelkuchen IV Rezept

200 g Weizengrieß, 200 g Haferflocken, 2 EL Honig, 2 EL Pflanzenöl, 1 Pkg. Backpulver, 2 Eier, 70 g Rosinen, 500 g Äpfel, Halbfettmilch, Zimt

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Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und klein schneiden. In einer Schüssel mit den restlichen Zutaten vermengen. So viel Milch dazurühren, bis ein zäher Teig entsteht. Diesen in eine gefettete und bemehlte Kuchenform füllen und bei 200° ca. 40 Minuten backen.

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