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40 dag Semmelwürfel, ⅜ l Milch, 1 Ei, 1 EL Mehl, 1 kleinwürfelig geschnittene Knackwurst, 1 roher, geschälter, geraspelter Erdapfel, Salz, Petersilie, Butter zum Braten
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Kluge Sprueche Spruchkategorien Alle Zutaten vermengen und kleine Knödel daraus formen. In leicht siedendem Salzwasser ca. 15 Minuten ziehen lassen. Herausnehmen und in heißer Butter rundum knusprig braun braten. Mit Erdäpfel- oder grünem Salat servieren.
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