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Teig: 16 dag Butter, 8 dag Zucker, 20 dag Mehl (glatt), 1 Msp. Backpulver. Creme: 10 dag Margarine, 10 dag Zucker, 1 Dotter, 1 EL Kaffee, 2 dag Kakao. Kokosette zum Wälzen
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Kluge Sprueche Die angegebenen Zutaten zu einem Mürbteig verkneten und ca. 30 Minuten kalt stellen. Dann ca. 2 mm dick ausrollen, mit einem runden Ausstecher Törtchen von etwa 3 cm Durchmesser ausstechen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 200° rasch backen (nicht zu dunkel). Für die Fülle Cremezutaten verrühren. Je zwei Törtchen mit der Fülle zusammensetzen. Dann rundum in Kokosette wälzen. |
