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30 dag Schweine- oder Rindfleisch, 1 große Zwiebel, 1 großen grünen Paprika, 3 Tomaten, etwas Petersilie, Salz, Pfeffer, 1 Suppenwürfel, Mehl zum Stauben, 3 EL Öl
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Kluge Sprueche Öl erhitzen. Feingehackte Zwiebel und gewürfeltes Fleisch dazugeben, salzen, pfeffern und dünsten. Tomaten würfeln, Paprika nudelig schneiden, Petersilie fein hacken. Alles dazugeben und noch weitere 30 Minuten dünsten. Mit Mehl binden und Suppenwürfel einstreuen. Nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit beliebiger Beilage servieren. |
