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Kochrezept Tiramisu II Rezept

1 Pkg. Qimiq, 1 Pkg. Topfen, 1 Becher Mascarpone (250 g), 10 dag Staubzucker, 1 Pkg. Vanillezucker, 1 Becher Schlagobers, 30-40 Stk. Biskotten, ⅛ l Kaffee, etwas Rum, Kakaopulver zum Bestreuen

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Qimiq glatt rühren. Topfen, Mascarpone, Zucker und Vanillezucker einrühren. Schlagobers aufschlagen und unterheben. Biskotten in die Rum-Kaffee-Mischung tauchen und abwechselnd mit Creme schichtweise in eine eckige Form füllen. Mit Creme abschließen. Mit Kakao bestreuen und kalt stellen.

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