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50 dag sehr reife gelbe Birnen, 50 dag grüne Paradeiser, 50 dag Gelierzucker 2:1
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Kluge Sprueche Die Birnen entkernen und klein schneiden. Anschließend die Paradeiser klein schneiden und beides miteinander vermischen. Mit dem Pürierstab die Birnen und Paradeiser mixen. Den Zucker unterrühren und das Ganze aufkochen lassen. Die Marmelade in Gläser füllen, den Deckel fest zuschrauben und die Gläser für 10 Minuten auf den Kopf stellen. |
