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Kochrezept Erdäpfel-Kürbis-Auflauf Rezept

80 dag Erdäpfel, 40 dag Kürbis, 15 dag Schlagobers, 100 ml Milch, 15 dag Camembert, 5 dag geh. Walnüsse, abger. Schale einer Zitrone, 1 EL Butter

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Erdäpfel und Kürbis schälen und in Scheiben schneiden. Backofen auf 180° vorheizen. Erdäpfel und Kürbis schichtweise in eine Auflaufform füllen und würzen. Schlagobers, Milch, gewürfelten Käse, Walnüsse und Zitronenschale vermengen und darüber gießen. Mit Butterflocken besetzen. 180° Umluft oder Ober/Unterhitze ca. 45 Minuten backen, bis die Oberfläche eine gute braune Farbe annimmt.

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