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Kochrezept Wiener Weincreme Rezept

15 dag Zucker, ¼ l Wein, 1 Pkg. Vanillezucker, 3 Eier, Saft von 2 Orangen, ½ Pkg. Puddingpulver, ⅛ l Schlagobers

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Zucker, Wein, Vanillezucker, Eier, Orangensaft und Puddingpulver über Dampf aufschlagen. Abkühlen lassen. Obers aufschlagen und unterheben. Kalt stellen.

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