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50 dag Granny-Smith-Äpfel, ⅛ l Zitronensaft, 50 dag Gelierzucker, 1 Pkg. Einsiedehilfe
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Kluge Sprueche Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, passieren und mit Zitronensaft vermischen. Aufkochen, bis es cremig wird, Gelierzucker dazugeben und 4 Minuten kochen. Einsiedehilfe einrühren und Marmelade in saubere Gläser füllen. Diese verschließen und gestürzt auskühlen lassen. |
