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50 dag grüne Paradeiser, 1 grüner Paprika, 5 kleine Chilischoten, 6 EL Weinessig, 10 dag Kandiszucker, 4 Nelken, Salz, Pfeffer, etwas Ingwer
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Kluge Sprueche Alle Zutaten, wenn nötig, klein schneiden. Mit den Gewürzen 45 Minuten dicklich einkochen lassen. Sehr heiß in kleine Schraubgläser füllen und sofort verschließen. |
