15 dag Butter, 3 Bund Schnittlauch, 3 mittlere Kartoffeln, Suppenwürfel, Wasser, 4 EL Schlagobers
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Kluge Sprueche Schnittlauch schneiden, geschälte Kartoffeln grob raspeln. Beides in Butter anschwitzen. Suppenwürfel in Wasser auflösen und zugießen. Alles mit dem Stabmixer fein pürieren. Schlagobers einrühren. Mit gerösteten Semmelwürfeln bestreut anrichten. |