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500 g Zucchini (geschnitten), 300 g Butterkürbis (geschält, in Stücke geschnitten), je 1 TL Thymian und Oregano (getrocknet), Salz, Pfeffer aus der Mühle, Olivenöl
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Kluge Sprueche Wenig Olivenöl in der Pfanne erhitzen, Gemüse partienweise (nur so viel, dass der Pfannenboden bedeckt ist) beidseitig ca. 2 Minuten rösten. Mit Kräutern, Salz und Pfeffer würzen. |
