|
2 küchenfertige Karpfenhälften, Salz, Pfeffer, Mehl, Eier, Semmelbrösel, Fett, Petersilie, 1 Zitrone
Zufallsmenu
Zufallsrezept Rezeptsuche Rezept des
Tages Witze
Kochshop
0
A B
C
D E
F
G H
I
J K
L
M N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
Z
Elektronische Schaltungen
Kluge Sprueche Spruchkategorien Karpfenhälften waschen, in drei Finger breite 15-20 dag schwere Stücke schneiden, trocken tupfen, die Haut mehrmals leicht einschneiden, salzen und ein wenig pfeffern. Mit Mehl, verschlagenen Eiern und Semmelbröseln panieren. Je nach Dicke der Fischstücke 15-20 Minuten (Probe durch Gabeleinstich) hellbraun und knusprig backen. Abtropfen lassen, anrichten, mit Petersiliengrün und Zitronenspalten garnieren und mit Erdäpfelsalat servieren.
|
