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25 dag Topfen, 30 dag kleine Erdäpfel, 40 dag Hokkaido-Kürbis, 25 dag ausgelöste Hühneroberkeulen, 3 Jungzwiebeln, 2½ dag Ingwer, 10 dag Cocktailparadeiser, 2 Knoblauchzehen, 1 Bund frischer Koriander, 1 rote Chilischote, 3 EL Olivenöl, ½ l Hühnersuppe, 10 dag schwarze Linsen, 5 dag mildes rotes Currypulver
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Kluge Sprueche Spruchkategorien Die geschälten Erdäpfel und den Kürbis in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und Koriander zerkleinern. Cocktailparadeiser halbieren, Chilischote entkernen und in feine Ringe schneiden. Öl in einer großen Pfanne mild erhitzen, das Currypulver einrühren, mit etwas Suppe aufgießen und köcheln lassen. Fleisch, Erdäpfel sowie Kürbis zugeben und ca. 5 Minuten kochen lassen. Dann den Topfen und die restlichen Zutaten zugeben, ca. 20 Minuten köcheln lassen und abschmecken. |
