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Kochrezept Eiweißbrot Rezept

25 dag Topfen, 3 Eier, 7 dag gem. Nüsse, 7 dag Leinsamen, 3 EL Sesam, 3 EL Sonnenblumenkerne, 1 Pkg. Backpulver, Salz, Pfeffer

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Topfen und die ganzen Eier mit den restlichen Zutaten verrühren. Teig in eine gefettete Kastenform geben und bei 170° ca. 30-45 Minuten im Ofen backen.

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