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Kochrezept Majoranfleisch II Rezept |
600 g Gulaschfleisch (Schwein), 50 g Fett, 200 g Zwiebeln, Salz, Gewürze nach Belieben, etwas Suppe oder Wasser, 20 g Mehl, Majoran, 125 ml Sauerrahm
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Kluge Sprüche Spruchkategorien Quiz
Zwiebeln schälen, fein hacken und in heißem Fett goldgelb rösten. Würfelig geschnittenes Fleisch, Salz und Gewürze beifügen. Anbraten, mit etwas Suppe oder Wasser aufgießen und weich dünsten. Vor dem letzten Aufgießen mit Mehl stauben, durchkochen und dann Majoran und Sauerrahm hinzufügen. Nochmals abschmecken. Als Beilage dazu passen Salzkartoffeln.