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Kochrezept Schokobon-Muffins Rezept |
1 Ei, 120 g Zucker, 1 Pkg. Vanillezucker, 80 ml Öl, 250 ml Milch, 250 g Mehl, 2 TL Backpulver, 1 Prise Salz, 3 EL Kakaopulver, 2 EL Milch, 12 Stk. Konfekt (Kinder Schokobons)
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Ei, Zucker, Vanillezucker, Öl und Milch verrühren. Dann Mehl, Backpulver und eine Prise Salz unterheben. Den Teig in zwei Hälften teilen und in eine Hälfte Kakao gemeinsam mit den 2 EL Milch mischen. Den hellen Teig zuerst in die Muffin-Förmchen füllen, mit Schokobons bedecken und mit dunklem Teig auffüllen. Im Backofen bei 175° ca. 20 Minuten backen.