|
Kochrezept Schöne Melusine Rezept
|
1 kl. Blumenkohl, 350-400 g Faschiertes, Salz, Pfeffer, Gewürze nach Belieben, 4-5 große Tomaten, 1 Becher Sauerrahm, geriebener Käse
Zufallsmenu
Zufallsrezept Rezeptsuche Rezept des
Tages
Kochshop
A B
C
D E
F
G H
I
J K
L
M N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
Z
Kluge Sprüche
Spruchkategorien
Quiz
HOME
Den Ofen auf 160-180° Umluft vorheizen. Blumenkohl putzen und in Salzwasser vorkochen. Danach in eine Jenaer Glasform legen. Faschiertes nach Belieben würzen und ordentlich in der Glasform an den Blumenkohl andrücken, sodass etwa die Hälfte des Kohls noch zu sehen ist. Auf das Faschierte halbierte Tomaten mit der Schnittfläche nach oben rundherum auf das Fleisch legen. Sauerrahm mit dem geriebenen Käse vermischen und damit alles bedecken. Im Ofen für 35-40 Minuten überbacken. Dazu passt hervorragend Kartoffelpüree.