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Kochrezept Frühlingsaufstrich IV Rezept |
25 dag Topfen, б dag Butter, 1 El Rahm, 4 El gemischte Kräuter (z. B. Schnittlauch, Dille, Zitronenmelisse, Zitronenthymian), 3 Radieschen, Salz, Pfeffer, Knoblauch
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Weiche Butter mit Topfen und Rahm glatt rühren. Kräuter waschen, fein hacken und unterrühren. Radieschen waschen, sehr klein schneiden und unterheben. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und Knoblauch abschmecken.