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Kochrezept Gwölbstrudel Rezept

1 Pkg. Blätterteig, einige Tomaten (frisch oder aus der Dose), Schinken, geriebener Käse, Champignons, Salz, Pfeffer, Butter zum Bestreichen

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Tomaten waschen und klein würfeln. Champignons putzen und blättrig schneiden. Schinken klein schneiden. Anschließend den Blätterteig ausrollen. Zuerst mit Tomaten belegen, dann geriebenen Käse, Schinken und Champignons draufgeben. Mit Salz und Pfeffer würzen, zusammenrollen und im Ofen bei 180° für ca. 30 Minuten backen. Nach Hälfte der Backzeit einmal mit etwas Butter bestreichen.