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Kochrezept Cocktailspieße Rezept |
10 dag Extrawurst im Ganzen, ½ roter, ½ gelber, ½ grüner Paprika, 1 mittlere weiße Zwiebel, 4 Essiggurkerln, ½-cm-Scheibe Schnittkäse, Salatblätter zum Servieren, Gurkerl-Mayonnaise, kleine Spieße
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Wurst, Käse und Gurkerln in kleine Würfel schneiden. Zwiebel schälen, Paprika entkernen und beides ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Alles abwechselnd auf die Spieße stecken und auf Salatblättern servieren. Mit etwas Gurkerl-Mayonnaise garnieren.