|
Kochrezept Spitzkohleintopf Rezept |
1 kg Faschiertes, evtl. etwas gewürfelter Speck, 2 Zwiebeln, 2 Zehen Knoblauch, 3 EL Tomatenmark, 1 großer Spitzkohl, 1 l Rindssuppe, ca. 700 g Kartoffeln, Salz, Pfeffer, 1 TL Curry, 1 TL Paprikapulver, gemahlener Kümmel, 1 EL Majoran, nach Belieben Sauerrahm
Zufallsmenu
Zufallsrezept Rezeptsuche Rezept des
Tages
Kochshop
A B
C
D E
F
G H
I
J K
L
M N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
Z
Kluge Sprüche Spruchkategorien Quiz
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Spitzkohl putzen und klein schneiden. In einem großen Topf Faschiertes, Speckwürfel, Zwiebel, Knoblauch, Tomatenmark, Spitzkohl und Rindsuppe zum Kochen bringen und für 10 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Kartoffeln schälen, klein schneiden und dazugeben. Mit Salz, Pfeffer, 1 TL Curry, 1 TL Paprikapulver, etwas gemahlenem Kümmel und 1 EL Majoran würzen. Dann noch zugedeckt gute 20 Minuten köcheln, bis die Kartoffeln weich sind. Auf tiefen Tellern anrichten und nach Belieben einen Löffel Sauerrahm dazugeben.