|
Kochrezept Kartoffel-Mohnstrudel II Rezept |
500 g mehlige Kartoffeln, 500 g Mehl, 200 g Butter, 200 g Staubzucker, Vanillezucker, 2 Eier, 1 Pkg. Mohnfülle, etwas Ei zum Bestreichen
Zufallsmenu
Zufallsrezept Rezeptsuche Rezept des
Tages
Kochshop
A B
C
D E
F
G H
I
J K
L
M N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
Z
Kluge Sprüche Spruchkategorien Quiz
Kartoffeln schälen und in einem Topf weich kochen. Noch warm durch eine Presse drücken und auskühlen lassen. Dann mit Mehl, Butter, Zucker Vanillezucker und Eiern verkneten und ca. eine Stunde im Kühlschrank rasten lassen. Anschließend den Teig auswalken, mit Mohnfülle bestreichen und zu einem Strudel einrollen. Auf ein Backblech legen und mit etwas Ei bestreichen. Im Ofen bei 180° ca. 30 Minuten backen.