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Kochrezept Schnelles Erdbeer-Eis Rezept |
400 g tiefgekühlte Erdbeeren, 250 ml Schlagobers, 140 g Honig (oder Zucker), 1/16 l eiskalte Milch
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Die tiefgekühlten Erdbeeren in einen Mixbecher oder in ein anderes hohes Gefäß geben. Honig, Schlagobers und Milch hinzufügen und mit einem Stabmixer pürieren. Dabei lassen die gefrorenen Erdbeeren das Obers zu Eiscreme gefrieren. Schnell servieren oder in kleine Becher abfüllen und im Tiefkühlfach für später einfrieren.